Comment faire du lait d’or ?
Connaissez-vous le golden milk ? Lait d’or en français.
C’est une boisson ayurvédique pleine de délicieux ingrédients anti-inflammatoire. Voici une recette simple et rapide.
Quels sont les bienfaits du lait d’or ?
C’est une boisson ayurvédique ancestrale aux multiples bienfaits. Elle est consommée par les yogis indiens depuis des millénaires.
Le golden milk est la boisson chaude anti-inflammatoire par excellence.
Le principal ingrédient anti-inflammatoire est le curcuma, une racine de la famille du safran. En utilisation interne, ses principales propriétés sont:
Effet stimulant : il lutte contre l’acidité gastrique en stimulant la production de mucus par l’estomac. Il aide à diminuer les nausées.
Effet anti-inflammatoire : la curcumine, son ingrédient actif permet de soulager les inflammations intestinales.
Fluidifiant sanguin : le curcuma aide à diminuer les problèmes de circulation sanguine
Antioxydant : il est souvent utilisé pour prévenir le vieillissement prématuré
INGREDIENTS POUR UNE TASSE DE LAIT D’OR
-une tasse de lait végétal ou animal
-une cuillère à café de curcuma
-une pincée de cannelle
-une pincée de cardamone
-quelques clous de girofle
-une pincée de gingembre
-une pincée de poivre noir
-une cuillère à café d’huile de coco bio
Verser le tout dans une casserole et chauffer à feu doux en mélangeant doucement.
Servir chaud.
En bref
Pour retirer le plus de bienfaits de cette boisson, buvez en une tasse tout les jours.
Si vous êtes intolérant au lactose, utilisez du lait végétal comme du lait de riz, d’amande, de soja ou de coco.
Le lait d’or est reconnu pour favoriser la détente et la relaxation.
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